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德國(guó)的書店文化

發(fā)布時(shí)間:2016.05.04

                         

德國(guó)人愛書,喜歡讀書是有歷史淵源的。在這個(gè)人口8200萬,面積35.7萬平方公里的國(guó)家里,書店就有5000家左右,這還不包括設(shè)在街邊的報(bào)刊亭、超市和加油站等處的圖書零售攤點(diǎn)。在法蘭克福、慕尼黑、柏林等大城市的大書店一般都是二至三層的建筑。其內(nèi)部布局的特點(diǎn)是無論坐或站在哪里,書店里架子上的圖書、收銀臺(tái)、閱讀島等各類服務(wù)設(shè)施都是一目了然。這樣布局的好處是既方便讀者,也方便書店內(nèi)部管理。在德國(guó),人力很寶貴,書店里的售貨員很少,顧客根據(jù)自己的喜愛,可任意翻閱、挑選圖書,然后去收銀臺(tái)付款。書店內(nèi)圖書的分類細(xì)而科學(xué)。如文學(xué)類圖書,就分別標(biāo)有古典的、現(xiàn)當(dāng)代的、本國(guó)的、外國(guó)的、暢銷的、長(zhǎng)銷的、經(jīng)典的、最新的、折價(jià)的等。有些文學(xué)作品旁還貼有大幅彩色或黑白的作者照片,作為宣傳廣告,吸引讀者。特別叫人耳目一新的是書店里還設(shè)有閱讀島、咖啡座、朗讀場(chǎng)、音像制品試聽區(qū)和服務(wù)臺(tái),讓人感受到書店的服務(wù)意識(shí)就是方便讀者。書店的環(huán)境舒適、寬松、寧?kù)o、高雅,讓讀者在書店購(gòu)書時(shí)盡情享受書的雅趣、樂趣和書文化的魅力。

閱讀島  閱讀島如同海洋中一塊風(fēng)光宜人的陸地。柔和的燈光,同一顏色的皮質(zhì)沙發(fā)、掛衣架,構(gòu)成一個(gè)專供購(gòu)書者閱讀的場(chǎng)地。購(gòu)書者一進(jìn)書店,拿上一本自己欲購(gòu)或想讀的圖書,進(jìn)入閱讀島,掛上外套,便可坐在沙發(fā)上靜靜地、隨心所欲地讀書。在這里閱瀆的人大抵有三種:一種是購(gòu)書者,先拿,亡一本讀瀆前言、目錄,了解一下圖書的基本情況。另一種是參閱者,他們無意購(gòu)買,卻需要某本圖書中的章節(jié)作為學(xué)術(shù)研究或參考資料,或需了解其中某些內(nèi)容。這種人在閱讀島往往可呆上大半天或一天,一邊讀書思考問題,一邊翻閱、摘抄自己所需的資料。有些人一天不夠,第二天、第三天還會(huì)接著來。還有一種是愛書者,買吧,書價(jià)較貴,且買不了那么多,于是來到書店,挑卜一本自己喜愛的圖書,坐在閱讀島上專心致志地讀。來書店閱讀的人有學(xué)者、教授、高等學(xué)府的學(xué)子、社會(huì)各界讀書人士乃至普通市民,到了節(jié)假日,青少年學(xué)生更是常見。在這里讀書不會(huì)有人來打擾,其安靜環(huán)境真能與圖書館相媲美。

咖啡座  在德國(guó)的許多大書店里,專門為讀者設(shè)有咖啡座,在優(yōu)雅的書店里喝咖啡,其實(shí)很般配,很有特色。據(jù)法蘭克福Hugendubel書店的總經(jīng)理凱澤爾先生介紹,書店里設(shè)咖啡座,最初有人反對(duì),也有一些顧慮,比如,讀書者讀書喝咖啡時(shí)一不小心,打翻了咖啡,濺壞了圖書怎么辦等。可事實(shí)證明這種情況不多,發(fā)生了,也能協(xié)調(diào)處理,且顧客都很有素養(yǎng),很自覺。漸漸地,咖啡座成了顧客和書店彼此樂于接受,又能讀書休閑的好去處。咖啡座通常設(shè)在書店的某一角落,或離電梯不遠(yuǎn)的地方。十幾張靠椅 (也有高腳椅)和小桌子,加上一個(gè)吧臺(tái)便成了咖啡座。里面有咖啡、果汁及各種飲料,還有各種小甜點(diǎn)。讀者或購(gòu)書者在閱讀島讀書讀累了,不用出書店就能喝上一杯熱咖啡或是飲料,再吃點(diǎn)點(diǎn)心,就能提神運(yùn)氣,適當(dāng)放松,然后呆在書店里繼續(xù)閱瀆下去。這對(duì)于那些喜歡泡書店的讀者來說真是如魚得水,他可以來一杯咖啡,要上幾塊面包、甜點(diǎn)權(quán)當(dāng)午餐,之后又可以坐在高腳椅上,旁若無人地在這里讀一天的書,似乎這書店是專為他而開,咖啡座是專為他而設(shè)的。德國(guó)的書店就是這樣,圖書精美,環(huán)境優(yōu)雅,讀書者眾多卻十分安靜、悠閑,可使你感受到一種優(yōu)雅獨(dú)特的讀書情趣和書店意境。

 朗讀場(chǎng)  在德國(guó)的一些大書店里都設(shè)有朗讀場(chǎng)。每當(dāng)出版社有重要的圖書出版,特別是文學(xué)類圖書,而又要將其作為暢銷書或重點(diǎn)圖書推出時(shí),出版社的營(yíng)銷部門通常要與書店聯(lián)合在書店組織較大規(guī)模的朗讀會(huì),由書作者本人或請(qǐng)演藝界人士朗誦書中的某些精彩片斷,并作簽名售書。同時(shí)受到盛邀的各廣播、電視、新聞宣傳媒體也會(huì)積極到來,熱情配合。各種報(bào)道、書評(píng)很快就會(huì)出現(xiàn)在電視上和報(bào)紙上,與觀眾讀者見面,從而加強(qiáng)了作者、出版社、書店與讀者的交流。這種朗讀會(huì)很有吸引力,讀者既能觀聽精彩的朗讀,見到作者本人,還能購(gòu)得一本有作者親筆簽名的圖書。

在柏林有一家最大的書店叫Kul- turkaufhaus Dussmann,這家書店設(shè)計(jì)的朗讀場(chǎng)大而氣派,有一個(gè)高出地面的平臺(tái),專給朗讀者站在上面朗誦,并配有音樂設(shè)施,專為音樂作品作家向讀者演奏介紹自己的作品。這種朗讀會(huì)有著很好的文化普及性和社會(huì)影響力,實(shí)際上這種行動(dòng)是營(yíng)銷策略流程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它無形中把出版社、作者、書店、讀者和社會(huì)有機(jī)地溝通起來了。我不禁想到我們的出版社和書店是否也可以學(xué)習(xí)仿效呢。

試聽區(qū)  試聽區(qū)是專給購(gòu)買音像制品的讀者提供的,開設(shè)在書店里出售音像制品的地方。里面試聽設(shè)備、座椅,一應(yīng)俱全,讀者試聽、選擇十分方便。但是每件作品的試聽時(shí)間一般限制在15—20分鐘。試聽區(qū)因?yàn)榈靥幤ъo,給人一種別有一番天地的感覺。讀者可以坐在里面靜靜地試聽,細(xì)致地挑選。德國(guó)人有愛好音樂的天性,更有創(chuàng)造音樂的天賦,在這塊土地上以及它的近鄰?qiáng)W地利的首都維也納曾誕生了一批載人世界音樂史冊(cè)的杰出音樂大師,給世人留下了一大批不朽的音樂作品。

在書店里設(shè)立試聽區(qū),對(duì)于熱愛音樂的德國(guó)人來說,無疑是一項(xiàng)符合其傳統(tǒng)與天性,且令他們可以時(shí)常溫習(xí)自己的民族驕傲的舉措。

服務(wù)臺(tái)  德國(guó)書店里的服務(wù)臺(tái)專為讀者郵購(gòu)本書店沒有的圖書而設(shè)置。世界上圖書品種繁多,讀者購(gòu)書需求也是五花八門,即便是再大的書店也難免有品種上的遺漏。有些讀者,特別是一些從事冷門行業(yè)工作的讀者需要的圖書在書店的書架上時(shí)有空缺,為滿足這些讀者的需求,書店專門開設(shè)了購(gòu)書服務(wù)臺(tái),作者只需在這里登記所購(gòu)書名,某某出版公司出版(其實(shí)有些圖書連購(gòu)書者也不知道是哪家出版社出版的),以及購(gòu)書者的地址電話等,付上書款郵費(fèi),在一周內(nèi)(特殊的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)),讀者便可拿到要買的圖書。書店經(jīng)理告訴我們,這種事情做起來很麻煩,特別是遇到又不知道是哪家出版公司什么時(shí)候出版的圖書時(shí),他們要到網(wǎng)上去查,或到大的圖書中間商那兒去查才能買到。但這事不能不做,為了讀者的方便,為了書店的服務(wù)信譽(yù),他們都會(huì)盡力去做好。因此,在德國(guó),書店往往是讀書人土最喜歡去的地方,也是他們認(rèn)為值得信任的地方。

德國(guó)書店為方便讀者而設(shè)的各種設(shè)施實(shí)際上就是德國(guó)書文化的一種體現(xiàn)。在多元文化、多元經(jīng)濟(jì)的社會(huì)中,它體現(xiàn)出書店服務(wù)現(xiàn)代化、規(guī)范化和管理科學(xué)化、市場(chǎng)化的先進(jìn)理念。據(jù)說在我國(guó)的一些大城市的書店里也開設(shè)了讀書雅座,但做法和效果是否也像德國(guó)的書店,源于自然,回歸自然,一切都在自然之中呢?這種把出版社、圖書、書店、讀者融為一體,把市場(chǎng)與知識(shí)融為一體,把讀書與休閑融為一體,把自瀆與溝通融為一體的做法,值得我們?nèi)ニ伎迹W(xué)習(xí)。作為一名新世紀(jì)出版人,我期望著這種新型的書店文化能夠在中國(guó)的土地上發(fā)展壯大起來,逐步融人到現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)中去。
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